Fıçı Alkol Düzeyinde Viski

(ing. Cask Strength)

Viskiler fıçıda olgunlaştıklarında yaklaşık %55-60 alkol düzeyine sahiptir. Ancak piyasadaki pek çok viski markası şişelemeden önce su ekleyerek alkol düzeyini %40 a düşürmektedir. Fıçı alkol düzeyinde şişelenen, şişelenmeden önce suyla seyreltilip alkol düzeyi düşürülmemiş viskilere cask strength adı verilir.

Türkiye’de de bulunabilen bir  cask strength viski olan Aberlour A’bunadh tadım notlarım için tıklayın

Bu konuyu daha ayrıntılı anlattığım makalem için tıklayın