16-17 Mayıs 2026 tarihlerinde Gürcistan’ın başkenti Tiflis’te düzenlenecek Tbilisi Whisky Festival 2026 da iki masterclass vereceğim. “Viski Dünyasında Yeni Trendler”
Haftaya bomba gibi bir haberle başladık; EFES tüm bira ailesinin tasarımını değiştirdi ve şerbetçiotundan maltına, üretim prosesinden reçeteye her şeyin
Uzun yıllardır viski kültürü üstüne araştırma yapıyor ve kitaplar yazıyorum. Araştırmalarımın en önemli kaynaklarından biri de İskoçya, İrlanda, Amerika ve
Islay adasının yeni damıtımevi Laggan Bay Distillery açıldı Ian Macleod Distillers (IMD) firmasının 2022’de inşaat planlarını duyurduğu Laggan Bay Damıtımevi
2007'de hayata gözlerini yuman dünyanın en ünlü viski uzmanlarından Michael Jackson'ın doğum günü olan 27 Mart her yıl Uluslararası Viski Günü International Whisky Day olarak kutlanıyor.
2019’da kurulan Japonya’nın en yeni damıtımevlerinden Kiyokawa ilk viskisini duyurdu. Kiyokawa damıtımevi Japonya’nın “tarladan şişeye” mantığıyla çalışan ilk damıtımevi. Nagano’da
TORMORE DAMITIMEVİ (Okunuşu: Tor-moğr) 1958’de kurulan Tormore harika mimarisiyle dikkat çeken bir Speyside damıtımevi. Damıtımevi tarihine baktığımızda pek çok damıtımevinin
Viski koleksiyonculuğunun zirve noktası markalardan biri hiç tartışmasız Karuizawa. 2000 yılında kapanan Japon damıtımevinin şişeleri ve fıçıları uzun yıllardır çok
