Haziran ayının ortalarında sevgili dostlarımız Mehmet Gürs ve Cemre Torun’un davetiyle Atina’da 24 saatlik bir gastronomi şöleni yaşadık. Atina gastronomi “çıkarmamız” Line Athens’le başlamıştı. Prototip Lot 5 Cuprum’u tatmadan önce akşamüstü içkilerimizi almak üzere uğradığımız Line Athens dünyanın dört bir yanından en iyi barların listelendiği Best 50 Bars listesinde 8. sıradaydı. Line Athens 30 Haziran’da düzenlenen Best 50 Bars Europe ödül töreninde de Avrupa’nın en iyi barı seçildi.

Amsterdam’daki De Kromhouthal’da düzenlenen ilk “Avrupa’nın En İyi 50 Barı” ödül töreninde Avrupa’nın En İyi Barı seçilen eski bir sanat galerisinde yer alıyor ve kendi üretimleri olan meyve şarapları ile özel hazırlanmış kokteyller konusunda uzmanlaşmış durumda. Line Athens’in sahipleri Vasilis Kyritsis, Nikos Bakoulis ve Dimitris Dafopoulos. Nikos Bakoulis daha önce de The Clumsies’le dünyanın en iyi barı listesine girmeyi başarmıştı. Ziyaretimizde Line Athens’i bize gezdirdi ve barın arkasında meyve şarapları da ürettiği atölyesinde projesini aktardı. Kahveleriyle, kokteylleriyle, yüksek tavanlı endüstriyel havasıyla, sevimli arka bahçesiyle, kendi ürettikleri şaraplarıyla Atina seyahatlerinizde mutlaka uğramanız gereken bir durak.

Fotoğraflar: Bige Yalın