Evet doğru okudunuz Michter’s 20 Year Bourbon tam 20 yaşında bir burbon. Amerika’da yasa gereği viskiler yeni “sıfır” meşe fıçılarda

Chivas Regal mizunara meşesi etkisindeki bu ekspresyonla Japon viskilerine şık bir selam gönderiyor.
Viskinin kadehlerimize ulaşana kadar olan yolculuğundaki en önemli aşamalardan biri fıçılarda bekletilme ve olgunlaştırma süreci
Viski terimleri oldukça kafa karıştırıcı olabiliyor. Bu yazımda en sık kullanılanları açıklamaya çalıştım
The Balvenie Baş Fıçı Ustası Ian McDonald la yaptığımız röportajda viski fıçılarının sırlarını öğrendik

Jack Daniel’s, Woodford Reserve gibi markalarıyla tanıdığımız Brown Forman 300 kişinin çalıştığı ve günde 2500 yeni viski fıçısı üretilen fabrikasının