Kaş’ta Ne Yenir

Kaş aslında yemek açısından çok çeşitli olanaklar sunmuyor; füzyon, Thai, Hint mutfağı gibi kompleks lezzetler aramak çok anlamlı değil. Ama rakı/meze/balık masalarını seviyorsanız, arada bir de güzel kebaplar yiyelim diyorsanız tam yerindesiniz. Uzunçarşı sokağında kaya mezarın hemen karşısında bulunan ve bir Kaş klasiği olan Bahçebalık’a gitmemezlik etmeyin; ahtapot ızgarası, harika favası ve diğer mezelerinin yanısıra taze balıkları ve uygun fiyatlarıyla mutlaka gidilmesi gereken bir mekan. Hemen karşısındaki Bahçe Restaurant’ın zeytinyağlılarını ve ev yapımı patates kroketlerini yemeden dönmeyin. İlginç ismiyle dikkat çeken Zaika başta “yazın sıcağında ocakbaşına mı gidilirmiş?” dedirtse de gittiğinizde harika bahçesi, benzerlerini ancak Gaziantep’de yiyebileceğiniz müthiş kebapları ve Antakya / Lübnan mezeleriyle anında müdavimi olunan bir restoran.

BahçeBalık’la aynı sokakta yer alan Üzüm Kızı Teras, Şako, Ruhi Bey, Nereid oldukça lezzetli mezeler sunuyorlar. Üzüm Kızı bir de sahilde, sahil güvenliğin ön tarafında Üzüm Kızı Bahçe diye bir yer açmış bu sene en keyif aldığım mekanlardan oldu.

Deja Vu nün hemen karşısında yer alan Bi Lokma Mama’s Kitchen ev yemekleriyle hem öğle, hem akşam saatlerinde gidebileceğiniz bir lezzet durağı ancak işletmesiyle bazen şaşırtabiliyor, geçtiğimiz senelerde 21:00 deki rezervasyonumuza 21:05 te gidince masamızın verildiğini öğrenip ortada kalmışlığımız var, dikkatli olun. Canınız pide çektiyse harika pideler yapan Çınarlar Pide ve Pizza aklınızda olsun, ben yemedim ancak sarımsaklı ekmeği ve kuzu inciğini de çok duyuyoruz. Enişte’nin Yeri de pide, lahmacun ve tahinli piyazıyla uğranası duraklardan. Çarşı içinde, Mavi Bar’ın hemen arkasında gümüşçülerin ortasında yer alan Köşk Restoran da ne yerseniz yiyin hata yapmayacağınız bir restoran, o kadar sıcak ve sevecen bir personeli var ki insanın mutlaka tekrar gidesi geliyor. Tabii Halep böreği, sıcak humus, Kıymalı Ali Nazik’inin de bunda büyük etkisi var.

Bahsettiğim mekanların hepsi son yıllarda giderek kalabalıklaşan Kaş’ın etkisiyle rezervasyonsuz yer bulmanın çok zor olduğu mekanlar. 1 gün öncesinden (Zaika için 3-4 gün öncesinden) arayıp yer ayırtmanız faydalı olacaktır.

Ağustos 2018 Güncelleme: Üzüm Kızı Bahçe, Üzüm Kızı Teras kadar muhteşem bir manzaraya sahip değil ancak çok lezzetli mezeleriyle benim tercih ettiğim Üzüm Kızı oldu ve birkaç kez gittik.

Echo’nun hemen yanında yer alan ve fazla turistik göründüğü için gitmediğimiz Smileys bu senenin en büyük şokuydu benim için. Bunca senedir gitmediğim için çok hayıflandım. Her mezesi çok lezzetliydi ama zeytinyağlı börülcesi hayatımda yediğim en iyi börülcelerden olabilir. Ot kavurması harikaydı ve her gidişimizde çok lezzetli ve tam kıvamında pişirilmiş harika balıklar yedik.

Birkaç senedir sessiz sakin devam eden, pek de özel yemekler sunmayan VOYN Meyhane bu sene büyük bir atak yapmış. 2 gece orada yedik ve yediklerimizden çok memnun kaldık.

Geçen sene keşfettiğimiz Gelos malesef el değiştirmiş, aynı şef ve işletmeciler olmadığı için yorum yapamıyorum.

2 senedir adını duyduğumuz ancak gitma fırsatı bulamadığımız Fransız restoranı l’Apero bu senenin en büyük keşfiydi diyebilirim. Menüdeki neredeyse her şeyi istedik ve Kaş’ta da fine dining yapılabileceğini deneyimlemiş olduk. Gerçekten çok özel bir yeme içme deneyimi oldu hepimiz için.

Köşk Restoran her zamanki lezzetiyle devam ediyor. Bu sene Antepli ve Patlıcan Böreği eklemişler menüye ve ikisi de harika.

Kaş’ta Nerede Denize Girilir? okumak için lütfen Sonraki Sayfa’yı tıklayın