Uzun yıllardır viski kültürü üstüne araştırma yapıyor ve kitaplar yazıyorum. Araştırmalarımın en önemli kaynaklarından biri de İskoçya, İrlanda, Amerika ve
Dr. Burkay Adalığ, üçüncü kitabı MALTIN PEŞİNDE İskoçya Viski Damıtımevleri nde 10 yıla yayılan seyahatlerinden yola çıkarak aşık olduğu ülke İskoçya’nın zengin kültürünü, ilginç ayrıntılarla dolu tarihini, doğal güzelliklerini ve
World Whisky Day bu sene de 18 Mayıs 2019 olarak açıklandı. Almanya'da yaşayan viskisever takipçim sevgili Bozkurt Köstepen'le organize ettiğimiz World Whisky Day Stuttgart kutlaması yurtdışında gerçekleştirdiğim ilk Viski101 olacak.