TORMORE DAMITIMEVİ (Okunuşu: Tor-moğr) 1958’de kurulan Tormore harika mimarisiyle dikkat çeken bir Speyside damıtımevi. Damıtımevi tarihine baktığımızda pek çok damıtımevinin
SWA (Scotch Whisky Association) düzenli olarak İskoçya Viski Damıtımevleri listesini güncelliyor. Güncel liste web sitelerinde yayımlandı. Şu anda 5 viski
İskoçya’da Mutlaka Gitmeniz Gereken Viski Barları Maltın Peşinde kitabımda da listelediğim aşağıdaki viski barlarında yüzlerce viskilik menüler bulmak mümkün. Genellikle
Turba (veya diğer adıyla torf) çürümüş bitki ve yosunların toprağın içinde katmanlaşarak yıllar içinde meydana getirdiği bir toprak oluşumu; en basit tanımıyla "bitki kömürü".
Gourmand Awards 2025 ve World Food Summit 18-22 Haziran tarihlerinde Lizbon’da Cascais’de gerçekleştirilecek. 2024 sonunda Special Award’a layık görülen Kadehte
İkinci Yüzyıl gazetesine verdiğim bir röportajda yeni kitabım Maltın Peşinde’yi konuştuk. Gazeteyi ücretsiz olarak okumak için link: https://www.gazeteikinciyuzyil.com/20230917/#p=1 Maltın Peşinde’nin
Dr. Burkay Adalığ, üçüncü kitabı MALTIN PEŞİNDE İskoçya Viski Damıtımevleri nde 10 yıla yayılan seyahatlerinden yola çıkarak aşık olduğu ülke İskoçya’nın zengin kültürünü, ilginç ayrıntılarla dolu tarihini, doğal güzelliklerini ve
