Viskiyi diğer içkilerden ayıran en önemli özelliklerden biri aroma eklenemeyen bir içki olması. Tadının ve kokusunun %70-80’ini içinde olgunlaştığı meşe
Bitki, hayvan, anason, kekik fark etmez; yeni bir tür keşfedildiğinde keşfeden biliminsanının adının verilmesi müthiş bir uygulama. Konya’da keşfedilen yeni
Anasonlu bir içkinin “Türk rakısı” olarak adlandırılması için yasayla belirlenen bazı temel özellikleri taşıması gerekiyor: ■ Üzüm kökenli bir distilat
Depremde etkilenen coğrafyaya destek vermek amacıyla Mehmet Gürs ve Cemre Torun tarafından düzenlenen Cradle of Food konferansı 12 Haziran 2023'te Londra'da gerçekleştirilecek
Project Kültür'ün iddialı projelerinden Sesli Edebiyat Festivali nde sevgili Can Erol'la gerçekleştirdiğimiz sohbette kariyerimi ve büyük ilgi gören ve Gourmand Awards'a hak kazanan kitaplarımı konuştuk.
