Dünyanın en deneyimli cin ustalarından 78 yaşındaki başdamıtımcı Desmond Payne emekli oluyor ve 60 yıllık kariyerinin ardından sektörden ayrılıyor. Desmond
Başlık elbette yanlış. Hindistan tekilası demek hatalı, zira bir içkiye “tekila” diyebilmek için Meksika’nın Tequila bölgesinde üretilmesi gerekiyor. Tekila nasıl
Viskiyi diğer içkilerden ayıran en önemli özelliklerden biri aroma eklenemeyen bir içki olması. Tadının ve kokusunun %70-80’ini içinde olgunlaştığı meşe
Bitki, hayvan, anason, kekik fark etmez; yeni bir tür keşfedildiğinde keşfeden biliminsanının adının verilmesi müthiş bir uygulama. Konya’da keşfedilen yeni
Anasonlu bir içkinin “Türk rakısı” olarak adlandırılması için yasayla belirlenen bazı temel özellikleri taşıması gerekiyor: ■ Üzüm kökenli bir distilat
