Balık saklanan fıçılardan, akçaağaç şurubu fıçılarına, en ilginç 10 şişeleme ve deneysel girişim. Son dönemlerde şüphesiz ki damıtımevlerinin şarap, bira,
Özellikle viskiye yeni başlayan gençler için “hangi viskiyi alsak?” sorusunun yanıtı genellikle o anda cepteki bütçeye göre belirleniyor. Yine malesef viski kültürümüzün çok gelişmemiş
Kanada 18. yüzyılda İrlanda, İskoçya ve Avrupa’dan göçmenlerin Kanada’ya yerleşmesiyle başlayan bir viski kültürüne sahip. Kanada dünyanın en çok viski
“Meleklerin Payı”, “İmbikten Kadehe” “Maltın Peşinde” ve “Kadehte Rakı Beyazı” kitaplarının yazarı içki kültürü araştırmacısı Dr Burkay Adalığ tarafından 12
4 özel konuğumla gastronomi sohbetleri gerçekleştireceğim Extra Gastronomy by Brothers bu yıl 17-18 Haziran tarihlerinde Swissotel by Bosphorus Chalet Garden’da
Johnnie Walker Black Label Air Ink projesi için hazırlanan sınırlı üretim şişelerin etiketlerinde hava kirliliğinden geri dönüşümle üretilen bir mürekkep olan Air Ink kullanılmış.
