Girvan Damıtımevi

Fotoğraf: Toms Whisky Reviews

1963’te kurulan Girvan tahıl damıtımevi de William Grant & Sons Ltd. E ait. Aynı şirketin single malt damıtımevleri olan Glenfiddich, Balvenie ve Kininvie’yi bilmeyen yok ama Girvan da gerek Grants harmanlarına katılan viski olmasıyla gerekse son yıllarda çıkan ve müthiş lezzetler sunan Girvan Patent Still gibi “tahıl viskisi” şişelemeleriyle bilinmesi gereken bir damıtımevi. Girvan arazisinde 1975 yılında kapatılan Ladyburn damıtımevi ve operasyona devam eden Ailsa Bay malt damıtımevleri e bulunuyor.

Girvan çok uzun yıllar Amerika’dan gelen mısır kullanmış ancak günümüzde İskoçya’da yetişen buğday ve arpa maltı kullanılıyor.

Ünlü cin Hendricks de Girvan ın içindeki ayrı bir tesiste üretiliyor.

Invergordon damıtımevi için lütfen Sonraki Sayfa’yı tıklayın