İskoçya’da yayımlanan ve tüm dünyadan 3000 kadar Kadeh Muhafızı’na (Keeper of the Quaich) gönderilen The Keeper dergisinin 2024 Kış sayısında

Türkiye’nin en geniş kapsamlı saat kültürü dergisi Saatolog ile bir röportaj gerçekleştirdik

Glencadam 15 Tadım Notları (%46) Tatlı, vanilyamsı ve limon kolonyasını hatırlatan bir burun. Damağı yaşına göre oldukça genç bir karakterde,

Clynelish 14 Tadım Notları (%46) “Ağız sulandırıcı” diye bir deyim vardır ya, işte bu deyim Clynelish 14 için yaratılmış. Daha burnumuza

Bazı viskilerin mantar bazılarının da vidalı kapaklı olduğunu fark etmişsinizdir. “Pahalı viskiler mantar kapak, ucuzlar vidalı” gibi bir cümle de

Viski bozulur mu sorusunun en özet yanıtı: hayır viski bozulmaz ancak hava alırsa aromalarını kaybedebilir. Bu konuda yıllardır yazılar yazıyorum,

Özellikle viskiye yeni başlayan gençler için “hangi viskiyi alsak?” sorusunun yanıtı genellikle o anda cepteki bütçeye göre belirleniyor. Yine malesef viski kültürümüzün çok gelişmemiş
Geçen seneki #8Günde8Damıtımevi turumun ilk durağı Oban Damıtımevi oldu
Pek çok viskisever barında çok sayıda viski bulunduruyor. Açık ve kapalı viski şişelerinin nasıl saklanacağını bu yazımda özetledim
Rakı kültürü kitabım KADEHTE RAKI BEYAZI Gourmand Award kazandı
Sadece Türkiye için üretilen bir viski: Chivas Extra Smooth & Smoky
The Project W Glenturret IWSC’de Gümüş Madalya kazandı
Burkay Adalığ'ın üçüncü kitabı MALTIN PEŞİNDE 2024 Gourmand Awards'da Finale Kaldı
The Project W Mannochmore viskiseverlerle buluştu
YEPYENİ BİR VİSKİ MARKASI DOĞUYOR: THE PROJECT W
4 Aralık 2023 Pazartesi günü Çırağan Palace Kempinski'de gerçekleştirilen bir törenle GAULT & MILLAU 2024 Türkiye rehberi açıklandı
MELEKLERİN PAYI’NIN 10. YAŞGÜNÜNDE 10 ÇOCUĞUMUZA VELİ BAĞIŞÇISI OLALIM
VIII. Uluslararası Gastromasa Gastronomi Konferansı 4-5 Kasım tarihlerinde “Geography” teması ile Haliç Kongre Merkezi’nde gerçekleşecek.