Diageo 2016 Special Release
Dr. Burkay Adalığ
Port Ellen 37 (16th Release)

Damıtım yılı: 1978
Alkol Düzeyi (ABV): 55.2%
Bölge: Islay
Fiyat: £2,500
Şişe Sayısı: 2,940
Serideki son şişe her yıl yolu gözlenen ve en çok merak edilenlerden şişelerden biri ve kapalı bir damıtımevi olan Port Ellen’a ait. Port Ellen koleksiyonerlerin de gözde şişelerinden olduğu için fiyatları da hızla tırmanıyor. Bu sene çıkacak 37 yıllık viski bugüne kadar çıkarılan en yaşlı Port Ellen olma özelliğini taşıyor. (11th Edition tadım notum için tıklayın) İkinci dolum Amerikan ve Avrupa meşe fıçılarında yıllandırılan viski “belirgin meşe tadı, tatlı yapısı ve silik bir is” notalarıyla açıklandı.
Special Release serisi 2000’lerin başından beri Diageo’nun gözde malt ve tahıl damıtımevlerinde üretilen en nadir viski şişelerine dikkat çekmek için sürdürülen bir program.
2016 Special Release viskilerini tatma fırsatı bulan ünlü viski yazarı Ian Buxton notlarını bu yazıda aktarmış.
Kaynak: Whisky Intelligence / Spirit Business