İstanbul St Andrew’s Balosu 1 Aralık’ta Ritz Carlton balo salonunda gerçekleşti. İskoçya’nın koruyucu azizi kabul edilen St Andrews anısına düzenlenen bu geceyle ilgili ayrıntıları önceki bir yazımda anlatmıştım.

St Andrews Balosu, İskoçya kültürünü İstanbul’da yaşamak için en güzel fırsatlardan biri. Bu sene de geleneksel kostümlerle katılan seçkin konukların İskoçya mutfağından özel yemekler ve elbette İskoç viskileri eşliğinde sohbet ettikleri bu gece müthiş eğlenceli geçen bir ceilidh (geleneksel İskoç grup dansları) ile sonlandı. St Andrews Balosunun viskileri Glenfiddich 12, 15 ve 18 di. Glenfiddich’le hazırlanan ve fıçıda olgunlaştırılan Rob Roy da kokteyl sevenler için harika bir seçenek oldu.

British Chamber of Commerce başkanı Chris Gaunt ve Birleşik Krallık İstanbul Başkonsolosu Judith Slater’ın açılış konuşmalarıyla başlayan gecede bir çekiliş de yapıldı. 30 TL ye aldığımız çekiliş biletlerinin tüm geliri davetin ana destekçilerinden olan WWF Türkiye’ye aktarıldı. Meleklerin Payı olarak medya sponsoru olarak desteklediğim gecede bu seneki hediyeler arasında Meleklerin Payı viski tadım kadehleri ve “Meleklerin Payı ile Viskinin Büyülü Dünyasına Yolculuk” viski tadımlarıma davetiyeler de vardı ve şanslı sahiplerini buldu. Bana da BEKO mikrodalga fırın çıkması eğlenceli bir ayrıntıydı. Altımda kilt, elimde mikrodalga fırın eve dönerken insanların “neler oluyor” bakışlarını çok net hissettiğimi söylemeliyim:)

St Andrews Balosu Menüsü

Haggis İskoçya mutfağının en önemli geleneksel yemeği ve böyle özel gecelerde bir tören eşliğinde salona getiriliyor ve kesiliyor. Burns Night yazımda da bu töreni ve Ode to Haggis şiirini anlatmıştım. Youtube videomda bu gece için özel olarak İskoçya’dan gelen gaydacı Struan’ın yönettiği haggis törenini izleyebilirsiniz.

Haggis, törenin ardından Glenfiddich ile servis edildi. Dileyen yanında içiyor ancak üstüne dökerek haggisi lezzetlendirmek de mümkün, ben de böyle yemeyi tercih ediyorum.

Fotoğraflar için İlker Ergin’e teşekkürler

Gelecek sene yine Aralık ayında gerçekleştirilecek St Andrews Balosunu sabırsızlıkla bekliyorum…

Slainte!!