2017’de Açılacak Yeni Damıtımevleri
Dr. Burkay Adalığ
/ Ocak 9, 2017
6-CLYDESIDE
1800’lü yıllarda viski damıtım ve harmanlamanın başkenti olan Glasgow, 21. yüzyılda kaybettiği ününe bir nebze de olsa geri dönüyor. Şehrin merkezinde açılacak yeni damıtımevine senede 65.000 ziyaretçi bekleniyor. Sonbaharda üretime başlayacak Clydeside‘da klasik bir Lowland tarzında, hafif ve meyvemsi karakterde viskiler üretilecek ve Glasgow’un tütün ve baharat ticaretinde öne çıktığı yılların anısına baharatlı notalar da içerecek.
