9- Woodford Reserve Sonoma-Cutrer Pinot Noir Finish

[dropcap style=””]W[/dropcap]oodford Reserve en beğendiğim burbonlardan biri. Böyle bir burbonu bir de şarap fıçısında yıllandırınca ne olur? İşte bu müthiş şişe: Yaklaşık 7 yıl olgunlaşmayı takiben Kaliforniya Sonoma-Cutrer bağlarından gelen Pinot Noir fıçılarında 10 ay kadar bekletilen bu burbon kuru erik, kuru üzüm ve orman meyveleri notalarıyla burbon tanımının dışına çıkmayı başarıyor. Odunsu ve meyvemsi damağında şaşırtıcı ananas notaları var. Yanık şeker/karamel, vanilya ve tarçın notalarının orman meyveleri ile birleştiği orta uzunluktaki bitişi meyveli turta yemiş hissi yaratıyor. Şişeyi Kentucky’de Woodford Reserve’e ait doğa harikası damıtımevinde içmenin keyfi ise puan vererek anlatılamaz.

Not: 91

[progress_bar title=”Not” percent=”91″ color=”primary”]