İskoçya’da Mutlaka Gitmeniz Gereken Viski Barları

Maltın Peşinde kitabımda da listelediğim aşağıdaki viski barlarında yüzlerce viskilik menüler bulmak mümkün. Genellikle Edinburgh ve Glasgow gibi şehir merkezlerinde olsa da İskoç viskilerinin başkenti diyebileceğimiz Speyside bölgesinde de mutlaka ziyaret edilmesi gereken barlar var. Yazının sonunda İskoçya’daki tüm viski barlarını listeleyen bir link de göreceksiniz.

Whiski Rooms

Edinburgh Old Town’da nefis menüsüyle ve zengin viski barıyla dikkat çeken bir restoran/bar. Royal Mile yürüyüşünüzün sonunda güzel bir mola.

4-7 North Bank Street, Edinburgh

The Bow Bar

Edinburgh’nın en güzel caddelerinden birinde nefis biralar ve 400’e yakın farklı viski tadabileceğiniz nefis bir pub.

80 West Bow, Edinburgh

https://www.thebowbar.co.uk/

Tipsy Midgie

SCOTLAND’S BEST WHISKY BAR 2023, 2024 & 2025 ödülleri alan Tipsy Midgie adını İskoçya’nın meşhur sivrisinekleri “midgie” lerden alıyor.

67 St Leonards Hill, Edinburgh

Royal Mile Tavern

Tam bir viski barı demek doğru olmaz ama geniş bir seçkisi var. Her gece İskoç sanatçılardan nefis canlı müzikler dinleyebileceğiniz çok keyifli bir pub.

127 High Street, Royal Mile, Edinburgh

Bon Accord

Glasgow’un ikonik viski barlarından. 300’e yakın viskisi olan çok samimi bir pub.

153 North Street, Glasgow

www.Bonaccordweb.co.uk

The Pot Still

Glasgow’un en ünlü viski duraklarından. Tadım geceleri de düzenliyorlar.

154 Hope Street, Glasgow

The Quaich Bar (Craigellachie Hotel)

Speyside’da tüm damıtımevlerinin ortasında nefis bir otel arıyorsanız ve 900 viskilik ansiklopedi gibi bir viski menüsü görünce heyecanlanıyorsanız bu şık otel barını mutlaka ziyaret etmelisiniz.

Victoria Street, Craigellachie Hotel, Speyside

The Mansefield Hotel Mezzo Bar

Speyside seyahatlerimde sıkça kaldığım bir otel olan The Mansefield’ın barında da yüzlerce çeşit bulabilir, vitrinlerde sergilenen nadir bulunan viskilerin keyfini çıkarabilirsiniz.

2 Mayne Road, Elgin

http://www.themansefield.co.uk/

The Spirit Safe (The Station Hotel)

Rothes kasabasında ünlü imbik üreticisi Forsyth’ın hemen ön tarafında bulunan şık bir butik otel ve yüzlerce viskilik nefis bir menü.

51 New Street, Rothes

www.stationhotelspeyside.com

Dowans Hotel Bar

Aberlour kasabasındaki Dowans Speyside’ın en güzel otellerinden biri ve restoranıyla / 700 viskilik menüsüyle dikkat çekiyor.

Dowans Road, Aberlour

The Highlander Inn

Japon viskisever Tatsuya Minagawa’nın ufacık barı 400’e yakın single malt viskiyle ve özellikle de Japon seçkisiyle dikkati çekiyor.

10 Victoria St, Craigellachie, Aberlour

Dornoch Castle Whisky Bar

Dornoch Castle otelinde viski tutkunu bir aile tarafından işletilen bu bar pek çok kez Whisky Bar of The Year ödülü almış. Sahiplerinin işlettiği bir mikrodamıtımevi de var.

Castle St, Dornoch

…

Burada sadece kısa bir seçki sundum ama elbette İskoçya’nın dört bir köşesinde irili ufaklı pek çok viski barı bulunuyor. Edrington firması katkılarıyla hazırlanan https://scottishwhiskybars.co.uk/ adresini de ziyaret etmeyi unutmayın.