Bir toplantı nedeniyle haftasonunda Paris’teydim. Paris’e gitmeden hemen önce Facebook’taki Whisky Bloggers kapalı grubuna kabul edildiğim için oradaki usta bloggerlardan Paris ve viski denince ...
Bulleit çok tanıdığım bir burbon markası değil. Yakın dostlarımızın sahibi oldukları Nişantaşı'nın harika restoranlarından Juno ya son gittiğimde menüde görünce merak edip bir duble denedim.
Bugünkü tadım benim için oldukça yeni ve ilginç. Tahıl viskiler hakkında çok şey okumama rağmen ilk defa deneme fırsatı buluyorum; elimde "tek tahıl" viski kategorisinde yer alan ve 8 yıl
İrlanda ve viski diyince akla gelen ilk markalardan biri Bushmills. Epeydir İrlanda “whiskey” lerini ihmal ettiğimi farkedip son alışverişlerimden birinde bir şişe Bushmills 10 Years Old almıştım.
Tomintoul çok tanıdığım bir malt markası değil. Speyside maltlarından olan Tomintoul da efsanevi "Glenlivet" adını taşıyor etiketinde. Son İskoçya seyahatimde tadım amacıyla %46 alkol oranına sahip 14 yıllık sürümden 5
The Whisky Show notlarımı okuduysanız 500'e yakın viskinin ücretsiz olarak tadıldığı etkinlikte bazı nadir bulunan, pahalı şişelerin de 10 GBP karşılığı jetonlar alınarak tadılabildiğini hatırlayacaksınız.
Bazen harman viskileri çok ihmal ettiğimi düşünüyorum. Tek malt viskiler her ne kadar daha uç lezzetler sunsa da bazı harmanlar da neredeyse tek malt kadar özel bir deneyim yaşatıyor.
Kimi zaman harman İskoç viskileri boşladığımı ve gereken önemi vermediğimi düşünüyorum. Bu an onlardan biri; yoğun bir günün ardından eve döndüm ve hata yapmayacağım, uçlarda sayılabilecek lezzetler sunmayan klasik bir
Uzun yıllardır Red, Green, Black, Double Black ve Blue Label ekspresyonlarıyla harmanlanmış viski dünyasının liderlerinden olan Johnnie Walker ürün gamına yakın zamanda eklediği Gold Label ve Platinum Label'la yeni lezzetler
Dimple 15 Years, adından anlaşılabileceği gibi 15 yıl dinlendirilmiş bir skoç viski. Rahat içimli, adeta tatlı diyebileceğimiz bu viskinin başta verdiği baharatlı hava bardağın sonlarına doğru malesef kayboluyor ve sıradanlaşıyor
Campbeltown'da sayıca çok az damıtımevi kaldığından ve sınırlı miktarda üretim yaptıklarından Springbank bulmak oldukça zor. Campbeltown 1850 lerde 28 damıtımeviyle İskoçya'nın en zengin viski
%46 alkol oranıyla şişelenen bu viski Old Pulteney'in duty free serisinde yer alan bir ürün. Deniz Feneri serisi olarak adlandırılan bu seride Noss Head'den başka Duncansby Head ve Pentland Skerries
