[dropcap style=””]T[/dropcap]omintoul çok tanıdığım bir malt markası değil. Speyside maltlarından olan Tomintoul da efsanevi “Glenlivet” adını taşıyor etiketinde.
Son İskoçya seyahatimde tadım amacıyla %46 alkol oranına sahip 14 yıllık sürümden 5 ml lik küçük şişelerden almıştım:

Renk: Şaşırtıcı derecede açık bir sarı
Koku: Bal, tarçın, ayakkabı cilası
Tat: Karabiber, fındık (2 tat da yudumun ardından derin bir nefes alınca çok yoğunlaşıyor)
Bitiş: Uzun, kuru, diğer Speyside’lar kadar tatlı değil