Pek çok viski oda sıcaklığında şeffaftır, bulanıklık yoktur ve parlak sarı bir renge sahiptir. Viskiler soğutulduğu ve/veya içine buz atıldığı zaman viskinin içinde yer alan bazı yağ asitleri
Aynı viskinin biraz daha olgunlaşmışı nasıl olurdu, soğuk filtrasyon uygulansa tadında değişiklik olur muydu, karamel eklense nasıl görünürdü soruları her viskiseverin aklının
Son 1 ay içinde 3-4 kişiden “blogunu takip etmeye çalışıyorum, viskiden hiç anlamam/sevmem ama merak ettim” veya “yurtdışına gidiyorum, duty free’den hangi markayı almamı önerirsin
Lagavulin, Caol Ila ve Ardbeg gibi Islay adası efsanelerini sıklıkla yazıyoruz. 125 yıldan sonra Islay adasında kurulan ve 2005 yılında üretime başlayan Kilchoman, Islay geleneğini
Yine ilginç isimli bir viski var elimde. "Ağbın Ciirıg" diye okumaya "yeltendiğimiz" bu tek malt son İskoçya seyahatimde tadım amacıyla aldığım pek çok minyatür şişeden biri
Ardbeg Islay adasının ikonik viskilerinden biri...Viskiseverlere sunduğu müthiş şişelerin yanında ilginç pazarlama aktiviteleri ve başdamıtımcı Dr Bill Lumsden'in yenilikçi
Gusto Viski Kulubü’nde sezonu Premium hatta Ultra Premium diyebileceğimiz harmanlarla kapattık. 2 uçuş halinde gerçekleştirdiğimiz tadımın ilk uçuşunda Ballantine’s ın 17
Johnnie Walker Black Label en çok sevdiğim, barımda mutlaka bulundurduğum bir harmanlanmış viski. Double Black de Johnnie Walker'ın efsanevi harman viskisi Black Label'ın izini süren
Viski101 eğitim programında farklı viski türleri üstünden "tüm viskiler aynı mıdır?" sorusuna birlikte yanıt arıyor ve viski tadımının temellerini öğreniyoruz.
İkinci gün sırada bekleyerek kaybedeceğim zamanı da hesaplayarak biraz daha erken düştüm yola. Vinopolis'e geldiğimde sıranın daha kısa olmasına çok sevindiğimi söylemeliyim
Üzerine basit bir blog yazısı değil kitap yazılabilecek bir haftasonu geçirdim. 4-5 Ekim tarihlerinde Londra'da düzenlenen The Whisky Show Avrupa'nın (belki de dünyanın) en iyi viski
2014 çok güzel viskiler keşfettiğim bir yıl oldu. Londra The Whisky Show, İskoçya seyahatim, Gusto Viski Kulübü / İstanbul Viski Dostları toplantıları ve geçtiğimiz ay ilk buluşmasını gerçekleştiren
KAVALAN çok yakın zamana kadar varlığını bile bilmediğim bir markaydı. İlk öğrendiğimde Tayvan'da da mı viski üretiyorlar diye burun kıvırdığım marka biraz okuyunca ve bu şişeyi tadınca beni fena halde
Geçtiğimiz günlerde gerçekleştirdiğimiz Gusto Viski Kulübü "Dünyadan Egzotik Viskiler" tadım gecesinin yıldızlarından biri Yamazaki 18 oldu. 2007 International Spirits Challenge'da Gold, 2005 San Francisco
İşim nedeniyle sık sık Dubai'ye gidiyorum. İskoç maltları açısından oldukça zengin bir viski koleksiyonuna sahip Dubai havaalanı'nın duty free dükkanları malesef Japon viskiler konusunda aynı
