Kurslar ve Tadım Programları arşivleri

CRADLE OF FOOD

Depremde etkilenen coğrafyaya destek vermek amacıyla Mehmet Gürs ve Cemre Torun tarafından düzenlenen Cradle of Food konferansı 12 Haziran 2023'te Londra'da gerçekleştirilecek

1 Nisan Japon Viskileri Günü

Her yıl 1 Nisan Japon Viskileri Günü olarak kutlanacak.

Efsanelerin Efsane Tatları

Mastercard Priceless etkinlikleri çerçevesinde düzenlediğimiz Efsanelerin Efsane Tatları

Viskinin Büyülü Dünyasına Yolculuk Viski101 / 28 Mayıs 2022 / İstanbul

Meleklerin Payı STORE Açıldı

Başka hiçbir yerde bulamayacağınız özel ürünlerin yer aldığı Meleklerin Payı Store açıldı

Viski Tadımında Sık Yapılan Hatalar

İlk kez tattığımız bir viski için algımızı ve verdiğimiz puanları etkileyen pek çok faktör var. Bu makalemde sık gözlemlediğim hataları listeledim.

Koku Kimyası ve Kültürel Kodlar

9 Kasım 2019 tarihinde Ankara Koku ve Tat Bilimleri Sempozyumu'nda koku kimyası ile ilgili bir konuşma yaptım

World Class Cocktail Festival

World Class Cocktail Festival 29 Şubat'ta Esma Sultan Yalısı’nda

Mepaconsultancy.com Yayında

Tüm eğitim ve etkinliklerimi takip edebileceğiniz web sitem mepaconsultancy.com yayında

Meleklerin Payı – Bir Viski Macerası Yayımlandı

Yıllardır kazandığım viski kültürü birikimimi damıtarak hazırladığım ilk kitabım Meleklerin Payı - Bir Viski Macerası çıktı

Viski Başkenti Speyside

Gelecek hafta viskinin başkenti Speyside da 7 damıtımevi gezecek ve kitabım için fotoğraf çekeceğim

Bozcaada Caz Festivali

Bu sene Bozcaada Caz Festivali 19-20-21 Temmuz'da. 20 Temmuz'da gerçekleştireceğim Amerikan viskileri tadım etkinliğinde buluşalım

Meleklerin Payı ile Yaza Merhaba 2019

Pera Palace'ta düzenlediğim eğlenceli bir davette Johnnie Walker kokteyllerimizi yudumlayarak Yaza Merhaba dedik

World Whisky Day bu sene de 18 Mayıs 2019 olarak açıklandı. Almanya'da yaşayan viskisever takipçim sevgili Bozkurt Köstepen'le organize ettiğimiz World Whisky Day Stuttgart kutlaması yurtdışında gerçekleştirdiğim ilk Viski101 olacak.

Aromabar of Whiskey Koku Seti

Şeftali, deri, bal, is gibi 12 temel koku örneği içeren Aromabar of Whiskey ülkemizdeki ilk viski koku seti

Meleklerin Payı Hey Touba Youtube Kanalında

Dostlarımla Cihangir'deki evimde unutulmaz bir viski gecesi geçirdik ve Hey Touba da çok eğlenceli bir röportaj gerçekleştirdi.

Istanbul Coffee Festival

Istanbul Coffee Festival 20-23 Eylül tarihlerinde Küçükçiftlik Park’ta gerçekleşti

NOTOS Projesi Viski Atölyesi

Kaş'ta gerçekleştirilecek NOTOS projesi için düzenlediğimiz viski atölyesinde single malt ve harman viskileriyle Johnnie Walker'ı tanıdık.