Jack Daniel’s damıtımevinin sahibi Jack Daniel, Tennessee eyaletinin Lynchburg kasabasında yaşayan, şık giyimi ve gustosuyla dikkat çeken oldukça karizmatik bir iş adamı. Herkesin at arabası kullandığı dönemde otomobili olan, Steinway marka piyanosunu çalmaktan hoşlanan, Patek Phillipe marka saat kullanan Jack’in oldukça rafine zevklere sahip tam bir keyif adamı olduğunu söylemek mümkün. Damıtımevinde dünyanın en çok satan viskilerinden biri olan Jack Daniel’s No: 7 yi üreten Jack aynı zamanda Lynchburg kasabasında iki de bar işletmiş: White Rabbit ve Red Dog Saloon. Jack’in işlettiği barlardan White Rabbit’in adının verildiği bir şişe zaten bulunuyordu (ve hatta damıtımevi ziyaretimizde başdamıtımcı Jeff Arnett şişemi imzalamıştı, fotoğraf aşağıda). Jack Daniel’s şimdi de diğer barın 125. yılı anısına üretilen yeni bir sınırlı üretim ekpsresyonla karşımızda: Jack Daniel’s Red Dog Saloon

Jack Daniel’s Red Dog Saloon Tadım Notları

Jack Daniel’s Red Dog Saloon %43 ile şişelenmiş. Şişede White Rabbit şişelerinde olduğu gibi özel bir numara bulunmuyor.

Tatlı notalarla açılıyor. Karamel, sütlü çikolata notaları belirgin. Yeşil malt kullanılan İrlanda potstill viskilerinin uçucu ve taze havasını hatırlatıyor. Damağın arkasına odaklanan baharat notaları, zencefil, karabiber. Tatlı notalar damakta da belirgin. Mentollü çikolata After Eigth yemiş hissi. Orta gövdeli, damağı sarmalayan kremamsı bir yapısı var. Bitişi orta uzunlukta ve yine çok tatlı. Bol şekerli bir karamel latte içmiş gibi.

Not: 82

[progress_bar title=”Not” percent=”82″ color=”primary”]

Bu yazılarım da ilginizi çekebilir:

Jack Daniel’s damıtımevinden gezi notlarım ve fotoğraflar

Amerikan Viskilerine giriş ve Jack Daniel’s Old No: 7 tadım notlarım

Jack Daniels No:27 Gold tadım notlarım

Jack Daniel’s Singel Barrel Select tadım notlarım