Gourmand Awards 2025

Dr. Burkay Adalığ

/ Ekim 26, 2025

Gourmand Awards 2025 ya da resmi adıyla Gourmand World Cookbook Awards, 1995’te Edouard Cointreau’nun başlattığı, dünyanın en büyük yeme içme kitapları yarışması.  1995 Frankfurt Kitap Fuarı çerçevesinde sınırla sayıda katılımcıyla ve kitapla yola çıkan ve 2025’te tam 221 ülkeden binlerce kitabın yarıştığı bir platforma, yüzlerce yazar, editor, yayıncı, çevirmen ve yemek fotoğrafçısının katıldığı bir gastronomi şölenine dönüştü. Bugüne kadar 5 ödül aldığım Gourmand Awards benim de yazarlık kariyerimin zirve noktalarını oluşturuyor ve bu organizasyonun kalbimdeki yeri çok ayrı.

Cointreau adı tanıdık gelmiş olabilir; doğru tahmin ettiniz, yarışmanın kurucusu ve başkanı Edouard Cointreau ünlü portakal likörü Cointreau’nun yaratıcısının büyük büyük torunlarından biri. Soyadları kullanılıyor ama marka şu anda aileye ait değil. Edouard Cointreau, Fransa’nın ünlü yayıncılarından biriyken bu yarışmayı başlatmaya karar veriyor ve 30 yıldır büyük bir başarıyla sürdürüyor.

Edouard Cointreau’nun en önemli başarılarından biri 30 yıldır düzenlediği bu yarışmada farklı kategoriler yaratarak yayın dünyasında çeşitlilik yaratılmasına ön ayak olması. Başlangıçta sadece yemek tarifleri içeren kitapların değerlendirildiği bir yarışmayken zaman içinde içecek / içki kitaplarındaki artışa bağlı olarak Drinks kategorisinin eklenmesi bunun önemli bir örneği. Başta sadece “Şarap Kitapları” gibi tek bir kategori varken artık “Şarap Turizmi” “Şarap Bağları” “İtalyan Şarapları Kitapları” gibi çok daha spesifik kategoriler görmek mümkün. e-kitap, PDF, e-dergi gibi daha yeni yayın formatları da yıllar içinde Gourmand Awards da yerini almış. Cointreau, yarışması için Olimpiyatları örnek aldığını belirtiyor. Olimpiyatlarda 204 ülke 300 kategoride yarışıyor. Gourmand Awards da 221 ülkeden katılımcılar yemek kitapları dalında 122, içki kitapları dalında 28 kategoride yarışıyor.

Yarışma için kitaplarımızı Ekim ayının ortasına kadar organizasyona ulaştırmamız gerekiyor. Kitabı kargolamak ve veya PDF olarak göndermek mümkün. Jüri Türkçe bilmediği için kitapların önemli bölümlerini İngilizceye çevirmemiz de gerekiyor. Yarışmanın ücretsiz olduğunu özellikle belirmemiz lazım. Yarışmaya gönderilen kitaplar değerlendirildikten sonra her kategoride 5-6 kitaptan oluşan finalist listesi belirleniyor. Bu listeye girmeye hak kazanan kitaplar kırmızı renkli Winners etiketini kapakta sergileme şansı buluyor. 5-6 kitaplık listeden birinci olan kitaplar için de kırmızı Best In the World etiketi var. 30 yılın en iyisi seçilen kitaplar için de lacivert bir sticker bulunuyor (Meleklerin Payı kitabım iki kez ödül aldığı için iki stickerı da kapakta kullanabiliyoruz)

Gourmand Awards sadece İngilizce, Fransızca, İspanyolca değil orijinal dillerinde yayımlanan kitapları da değerlendirmeye aldığı için 2023 W2-4 Whisky kategorisinde Maltın Peşinde: İskoçya Viski Damıtımevleri kitabımın yanısıra İsveççe, Japonca, Fransızca ve İngilizce dillerinde yayımlanmış 4 viski kitabı daha finaldeydi. (Dördünü de inceleme şansım oldu, hepsi de muhteşem kitaplardı, özellikle Fransızca yayımlanmış- “Une breve mais intense histoire du whisky francais” ne zamandır incelediğim en başarılı viski kitaplarından biri).

Maltın Peşinde kitabımın bu kadar güçlü kitapların arasından sıyrılmayı başararak Best in The World ödülü almış olması benim için büyük gurur kaynağı

30. Gourmand Awards

Gourmand Awards 2025, 18-22 Haziran 2025 tarihlerinde Portekiz’in Cascais kentindeki Dünya Yiyecek Zirvesi (Cascais World Food Summit) kapsamında düzenlendi. . Etkinlikte 83 ülkeden yüzlerce eser yarıştı ve Türkiye yarışmada önemli başarılarla öne çıktı. Bu sene Cascais’te katıldığım ödül töreninin ekstra bir anlamı daha vardı zira yarışmanın 30. Yaşını kutladık.

83 ülkeden yazar, yayıncı, editör ve çevirmenle birlikte olmak, yüzlerce yemek ve içecek kitabını incelemek, görüş alışverişinde bulunmak tarifsiz bir zevkti. Son kitabım Kadehte Rakı Beyazı Jüri Özel Ödülü aldığı için rakı kültürü konusunda da bir seminer verdiğim (videoyu aşağıda izleyebilirsiniz) 30. Gourmand Awards’dan 3 ödülle döndüm:

  • Meleklerin Payı: Bir Viski Macerası – 30 Years Best of the Best
  • Maltın Peşinde: İskoçya Viski Damıtımevleri- 29. Gourmand Awards Best Whisky Book of the Year
  • Kadehte Rakı Beyazı – 30. Gourmand Awards – Special Award Jüri Özel Ödülü

Önceki yıllarda aldığım Best Whisky Book of the 2020 (Meleklerin Payı) ve Best Spirits Book of 2021 (İmbikten Kadehe) ile birlikte toplam 5 ödülle Türkiye’nin adını içki kitapları alanında başarıyla temsil etmenin gururunu yaşıyorum.

Bu sene Berrin Onur Bal, Neşe Aksoy Biber, Çiğdem Alagök, Prof. Dr. Yavuz Tekelioğlu, Sinan Hamamsarılar, Simay Bülbül, Selin Atasoy, Şan Eylem Doğan, Sahrap Soysal, İsmail Özsabuncuoğlu, Özden Özsabuncuoğlu, Aslıhan Koruyan Sabancı da yarışmanın peynir, balık, coğrafi işaret, Akdeniz Mutfağı, sıfır atık, kokteyl, viski, sağlıklı yemekler gibi kategorilerinde birincilikler kazanarak ülkemizi büyük bir başarıyla temsil ettiler. Hepsini buradan tekrar kutlamak istiyorum.

Gourmand Awards 2026 yılında Riyad’da gerçekleştirilecek.

Kitaplarımın Lizbon’da aldığı ödülleri kutlamak amacıyla MEPA Store’da %20 indirim kampanyası başladı. ODUL20 kodunu kullanmayı unutmayın

Kitaplarımı MEPA Store’dan aldığınızda adınıza ve özel bir mesajla bizzat imzalayabiliyorum; imzalı olmasına gerek yok derseniz kitaplarım tüm kitapçılarda ve Hepsiburada, Amazon gibi sitelerde bulunuyor.

Meleklerin Payı: Bir Viski Macerası ile ilk Gourmand Awards ödülümü almıştım. Okumak için tıklayın.

Dr. Burkay Adalığ, Aslıhan Koruyan Sabancı, Edouard Cointreau, Prof Dr Yavuz Tekelioğlu

 

İçerik aramak için yazmaya başlayın.
Facebook X Bluesky Instagram YouTube Spotify

18 yaşından büyük müsünüz?