Viski yolculuğumun unutulmaz gecelerinden birini daha yaşadım

28 Ocak 2022 gecesi British Chamber of Commerce Turkey ve Birleşik Krallık İstanbul Başkonsolosluğu’nun davetiyle gerçekleştirilen Burns’ Night ta İskoçya’nın milli kahramanı, şair Robert Burns’u andık. (Burns Night’ı önceki bir yazımda ayrıntılı anlatmıştım)

Birleşik Krallık Konsolosu HMCG Kenan Poleo ile tanışıp sohbet etmek, gecenin açılışında yapılan Address to a Haggis konuşmasını yapmak ve Burns’ün bu ölümsüz şiirini konuklara okumak benim için büyük bir onurdu. Konuşmamı Youtube kanalımda izleyebilir, şiir hakkında bilgiyi videonun altında görebilirsiniz

Mr Poleo’nun ve İskoç konukların “daha önce pek çok Burns’ Gecesine katıldım ve ilk defa İskoç olmayan birinin Address to Haggis sunumu yaptığını görüyorum, İskoç aksanın mükemmel” demesi onu vericiydi

Kilt takımım ile ilgili çok soru geliyor; Kilt yazımı da okumak isterseniz tıklayın

Gecede çekilen tüm fotoğrafları Instagram hesabımda ve hikayelerimde görebilirsiniz

Haggis ve diğer İskoç yemeklerini anlattığım yazım için tıklayın

SLAINTE MHATH!

…

Address to a Haggis, İskoçya’nın milli yemeği Haggis için yazılmış bir şiir. Her sene İskoçya’nın milli kahramanı, şair Robert Burns ü anmak için düzenlenen bu gece şairin Address to a Haggis şiiriyle açılıyor. Eski İskoç dilinde olduğu için anlaşılması zor olan bu şiir yemeğin ne kadar özel olduğunu, kesildiğinde ne kadar güzel koktuğunu ve bunu yiyen İskoçların yerleri titretecek kadar güçlü olduklarını ve kılıçlarını ustaca kullandıklarını anlatıyor