Tanqueray London Dry Gin, 1830’da Charles Tanqueray tarafından kurulan dünyanın en ünlü cin markalarından biri.

Şu anda DIAGEO firması bünyesinde olan Tanqueray 1838’ den beri aynı gizli formülle üretilen klasik London Dry Gin stilinin ilk örneklerinden. Babası Charles Tanquarey’ın ölümünün ardından Charles Waugh’un 1898 yılında Gordon’s cinle birleşerek dünyanın en büyük cin üreticisi haline gelmesi etkileyici bir girişim. Zaten o dönemin ardından Gordon’s İngiltere’yi, Tanqueray de Amerika’yı kasıp kavuruyor ve cin tüketiminin en yüksek olduğu iki ülkeyi iki cin markasıyla âdeta “ele geçiriyorlar.” Rivayete göre Büyük Amerika İçki Yasağı (Prohibition) sona erdiğinde Beyaz Saray’da içilen ilk içki Tanqueray tonik.

Frank Sinatra ve Rat Pack dendiğinde akla hemen viski geliyor ama Bob Hope, Frank Sinatra ve Sammy Davis Junior’ın San Francisco’da Buena Vista Social Club’da Tanqueray Martini kokteylleri içmeleri markanın Amerika’daki popülerliğini artırıyor. Bütün ünlü cinlerde olduğu gibi tam formülü elbette bilmiyoruz ancak tahılların ilk damıtımını takiben ikinci damıtım sırasında imbiklere ardıç meyvelerinin yanı sıra kişniş tohumu, melekotu kökü ve meyan da ekleniyor. Uzun yıllar Londra’da üretilen Tanqueray’ın damıtımevi 1941’de savaş sırasında Alman uçakları (Luftwaffe) tarafından bombalanıyor ve damıtımevinden geriye sadece bir imbik kalıyor; “Old Tom” adı verilen bu imbik bugün İskoçya’daki Cameronbridge damıtımevinde.

Tanqueray şişelerinin kapağındaki ananas ilginizi çekmiş olabilir. Kristof Kolomb, Karayiplerden dönüşte Avrupa’ya ananas getiriyor ve bu egzotik meyve müthiş ilgi uyandırıyor. O yıllarda o kadar az bulunuyor ki; bir ananas bugünün parasıyla 8000 dolar. Dolayısıyla sadece kral ve kraliçelerin tadabildiği bu meyve 1700 ve 1800’lerde zenginlik simgesi olarak kullanılıyor. İskoçya’da gezdiğim tarihi bir villanın giriş kapısının üstündeki devasa ananas heykelini gördüğümde çok şaşırdığımı hatırlıyorum.

Tanqueray’in 2000 yılında yarattığı ekspresyonu Tanqueray 10, küçücük bir pot still imbikte (imbiğin adı No 10) küçük partilerde üretiliyor ve üretiminde taze limon kullanılan ilk premium cin olarak tarihe adını yazdırıyor.

…

2025 Ocak ayında duyurulan bir işbirliği ile Sex and The City’nin yıldızı Sarah Jessica Parker Tanqueray cinlerin global marka elçisi oldu. Haberi okumak için tıklayın.

NOT: Bu metin Dr. Burkay Adalığ’ın İMBİKTEN KADEHE kitabından alınmıştır ve her hakkı saklıdır.