ONEDIO için Cenk Dağcı ile ONEDIO için son kitabım Kadehte Rakı Beyazı ile ilgili bir röportaj gerçekleştirdik. https://onedio.com/haber/turkiye-nin-icki-rehberi-dr-burkay-adalig-in-son-eseri-kadehte-raki-beyazi-1238933
Balık saklanan fıçılardan, akçaağaç şurubu fıçılarına, en ilginç 10 şişeleme ve deneysel girişim. Son dönemlerde şüphesiz ki damıtımevlerinin şarap, bira,
2024 içki endüstrisini ve yeni trendleri aktardığım makalem Adcommunity dergisinin İlkbahar Yaz sayısında yayımlandı. Tüm dergiyi PDF olarak incelemek isterseniz: