"Bonded" ve "Bottled in Bond" kavramlarini ilk defa duyduğumu itiraf ederek başlıyorum. Sabahtan akşama viski üstüne okuma yapsam da sürekli yeni şeyler
Pek çok viski oda sıcaklığında şeffaftır, bulanıklık yoktur ve parlak sarı bir renge sahiptir. Viskiler soğutulduğu ve/veya içine buz atıldığı zaman viskinin içinde yer alan bazı yağ asitleri
Aynı viskinin biraz daha olgunlaşmışı nasıl olurdu, soğuk filtrasyon uygulansa tadında değişiklik olur muydu, karamel eklense nasıl görünürdü soruları her viskiseverin aklının
Son 1 ay içinde 3-4 kişiden “blogunu takip etmeye çalışıyorum, viskiden hiç anlamam/sevmem ama merak ettim” veya “yurtdışına gidiyorum, duty free’den hangi markayı almamı önerirsin
Lagavulin, Caol Ila ve Ardbeg gibi Islay adası efsanelerini sıklıkla yazıyoruz. 125 yıldan sonra Islay adasında kurulan ve 2005 yılında üretime başlayan Kilchoman, Islay geleneğini
Yine ilginç isimli bir viski var elimde. "Ağbın Ciirıg" diye okumaya "yeltendiğimiz" bu tek malt son İskoçya seyahatimde tadım amacıyla aldığım pek çok minyatür şişeden biri
Ardbeg Islay adasının ikonik viskilerinden biri...Viskiseverlere sunduğu müthiş şişelerin yanında ilginç pazarlama aktiviteleri ve başdamıtımcı Dr Bill Lumsden'in yenilikçi
