turba

ARDNAHOE Damıtımevi

2018 yılında Ardnahoe Damıtımevi için meleklerinpayi.com siteme “Islay’da yeni bir damıtımevi açıldı!” haberini yazarken nasıl heyecanlanmıştım. Uzun yıllar sonra Islay

Viski Nedir Nasıl Üretilir

Viski nasıl üretilir

Turba Nedir? Viski üretiminde nasıl bir öneme sahiptir?

Turba (veya diğer adıyla torf) çürümüş bitki ve yosunların toprağın içinde katmanlaşarak yıllar içinde meydana getirdiği bir toprak oluşumu; en basit tanımıyla "bitki kömürü".

LAGAVULIN Damıtımevi

Laphroaig ve Ardbeg damıtımevleri ile komşu konumda bulunan Lagavulin, Islay adasının ikonik damıtımevlerinden biridir

Chivas Extra Smooth & Smoky

Sadece Türkiye için üretilen bir viski: Chivas Extra Smooth & Smoky

Laphroaig Damıtımevi

Laphroaig damıtımevi Islay adasında en uzun süredir çalışan damıtımevlerinden biri ve Laphroaig dünyanın en çok satan Islay viskisi

Ardbeg An Oa

Ardbeg damıtımevinin çekirdek ürün portföyüne eklediği son viski Ardbeg An Oa

İsli Viskiler

İsli viskilere kendine has kokusunu veren turba ile ilgili doğru bilinen yanlışlar ve örneklerle isli viskiler

The Macallan Masters of Photography

The Macallan daha önce Annie Leibowitz ve Mario Testino gibi ünlü fotoğrafçılar ile birlikte yürüttüğü The Macallan Masters of Photography projesine

2017’de Açılacak Yeni Damıtımevleri

Konuk yazarımız Birkan Durmaz'dan harika bir derleme: 2017'de Açılacak Yeni Damıtımevleri

Yeni Bir Japon Damıtımevi Açılıyor AKKESHI

Japonya'nın kuzeyindeki Hokkaido adasında yeni bir Japon damıtımevi açılıyor Akkeshi

Scapa Glansa

Scapa yeni ekspresyonu Scapa Glansa yı The Whisky Show'da viskiseverlerin beğenisine sundu

Mutlaka Bilmeniz Gereken 10 Viski Terimi

Viski terimleri oldukça kafa karıştırıcı olabiliyor. Bu yazımda en sık kullanılanları açıklamaya çalıştım

Highland Park 12

İskoçya'nın en kuzeyindeki damıtımevi olan Highland Park damıtımevinin standart ekspresyonu Highland Park 12

Lagavulin 25

Bu sene 200. yılını kutlayan Lagavulin Damıtımevi özel bir şişe daha duyurdu: Lagavulin 25

Ardbeg 10

Ardbeg 10 Islay adasının ikonik damıtımevlerinden Ardbeg'in standart ekspresyonu

Yeni bir Single Malt Viski: Ailsa Bay

William Grant & Sons da turbalı viski pazarına girdi: Ailsa Bay

Kilchoman Machir Bay

Lagavulin, Caol Ila ve Ardbeg gibi Islay adası efsanelerini sıklıkla yazıyoruz. 125 yıldan sonra Islay adasında kurulan ve 2005 yılında üretime başlayan Kilchoman, Islay geleneğini

Kategoriler

Son Yazılar

Mepa Store